Author: 海參烘干箱 View: Post Time: 2017 / 10 / 06
產(chǎn)品名稱:海參烘干箱
產(chǎn)品簡介:海參烘干箱采用全新的冷、暖風(fēng)烘干系統(tǒng),烘干溫度范圍在10-70℃可調(diào),適合不同的海產(chǎn)品烘干工藝要求,烘干后的成品海參外形美觀,不會(huì)造成原有的營養(yǎng)成分的流失。海參烘干箱是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,在烘干過程中不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),烘干過程也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生。
性能優(yōu)勢:經(jīng)烘干后的海參干品形狀整齊,腹腔完好,肉質(zhì)肥厚,色澤光潔,鹽味淡,大小均勻。
海參烘干箱設(shè)備烘干工藝:
一、海參擠腸:海參用清水清洗一下,從其腹部用剪子剪開兩三厘米的口,將內(nèi)臟及腸子取出,不去掉腸子,整個(gè)海參都會(huì)化掉。
二、海參清洗:海參較難清洗干凈,所以取出內(nèi)臟后,將海參反復(fù)清洗干凈,直至清洗干凈為止。
三、海參蒸煮:當(dāng)水溫在90度時(shí),將清洗好的海參放入鍋里蒸煮,并來回?cái)嚢?,防止水溫不均,這時(shí)可見到海參迅速縮小,海參刺明顯突出,約半小時(shí)后,撈出海參,視情況拌入粗鹽調(diào)味。
四、海參烘干:將煮好的海參擺放在不銹鋼托盤上,將擺好海參的不銹鋼托盤放置入海參烘干箱內(nèi),通過智能控制系統(tǒng)設(shè)置烘干溫度、濕度和時(shí)間參數(shù)開始烘干。調(diào)至冷風(fēng)烘干模式10-30度,冷風(fēng)烘干的海參色澤黑亮,還保留了營養(yǎng)價(jià)值。有關(guān)海參烘干箱價(jià)格詳細(xì)信息請致電135-9265-9589。
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